(資料圖片僅供參考)

1、紅茶，屬全發(fā)酵茶，加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)。

2、國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的品種有正山小種、金峻眉等。

3、因?yàn)樵诩庸み^(guò)程中，把鞣酸固定了，對(duì)胃不會(huì)那么刺激，中醫(yī)上常常說(shuō)“暖胃”來(lái)源。

4、而且富含茶多酚等物質(zhì)，能激發(fā)人體代謝，所以，適合天氣寒冷的冬天服用。

5、 2、綠茶，未經(jīng)發(fā)酵茶。

6、常見(jiàn)品種例如龍井、碧螺春等。

7、因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)發(fā)酵，所以保留了鮮葉的天然物質(zhì)，維生素?fù)p失也較少，喝起來(lái)其味甘澀，有刺激口腔粘膜、促進(jìn)消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。

8、 3、所以綜合而言，冬天還是喝紅茶，比較適宜。

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