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齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者 馬雪平 實(shí)習(xí)記者 鄭娜

7月6日，德城區(qū)政府新聞辦公室召開(kāi)德城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2023年創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市專(zhuān)題新聞會(huì)，德城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、二級(jí)主辦姜世偉出席發(fā)布會(huì)，就如何加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管回答記者提問(wèn)。

姜世偉表示，為加大農(nóng)村食品安全保障力度，防范化解農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，助力城鄉(xiāng)和諧發(fā)展。德城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)從四個(gè)方面強(qiáng)化監(jiān)管工作。

一是積極打造食品經(jīng)營(yíng)示范標(biāo)桿。按照《德州市農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《德州市農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者庫(kù)管1234標(biāo)準(zhǔn)》和《德州市農(nóng)村大集經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》，積極打造農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店、食品批發(fā)示范倉(cāng)庫(kù)、農(nóng)村大集示范攤點(diǎn)等，通過(guò)樹(shù)典型、立標(biāo)桿、展形象、做引領(lǐng)，逐步推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化管理。截至目前已打造農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)示范店15家，示范倉(cāng)庫(kù)1家，農(nóng)村大集示范攤點(diǎn)8個(gè)。

二是強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)管控措施。以農(nóng)村食品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部、農(nóng)村中小學(xué)校園及周邊等為重點(diǎn)區(qū)域，以米面油、肉蛋奶、兒童小食品等為重點(diǎn)品種，開(kāi)展各類(lèi)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，嚴(yán)查食品違法行為。針對(duì)農(nóng)村食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)場(chǎng)所以及重點(diǎn)問(wèn)題，建立健全問(wèn)題整改，線索移交、案件查辦三本臺(tái)賬，精準(zhǔn)發(fā)力，限期整改，確保問(wèn)題逐一整改銷(xiāo)號(hào)到位。開(kāi)展了“快檢進(jìn)大集”、“你點(diǎn)我檢”、專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢、評(píng)價(jià)性抽檢等活動(dòng)，加大抽檢批次，摸清農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀。上半年共組織農(nóng)村地區(qū)各類(lèi)食品抽檢86批次，有力地發(fā)揮了監(jiān)督抽檢和食品快檢對(duì)農(nóng)村食品安全的保障作用。

三是依托智慧監(jiān)管手段提升監(jiān)管水平。積極探索“來(lái)源清晰、儲(chǔ)運(yùn)可控、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、去向可溯”全鏈條綜合治理長(zhǎng)效工作機(jī)制，推動(dòng)使用“山東食鏈”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)的食品經(jīng)營(yíng)渠道管控，進(jìn)一步增強(qiáng)預(yù)判、發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患能力，有效推動(dòng)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任落實(shí)。

四是以社會(huì)共治夯實(shí)農(nóng)村食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)廣大農(nóng)村消費(fèi)者積極參與食品安全工作。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的橋梁和紐帶作用，推動(dòng)食品行業(yè)規(guī)范自律和誠(chéng)信體系建設(shè)。強(qiáng)化食品安全宣傳教育，提高農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)者識(shí)假辨假能力,形成自覺(jué)抵制假冒偽劣商品的良好社會(huì)氛圍。

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